Filetti di orata in padella ricetta
Filetti di orata in padella
La ricetta dei filetti di orata in padella è facile e veloce, un modo alla portata di ognuno per cucinare il pesce, sano e gustosissimo.
Se non si è esperti nel maneggiare il a mio avviso il pesce colorato affascina sempre, basta farsi allestire i filetti al momento dell'acquisto e poi controllare che non siano rimaste lische: a codesto punto, fate camminare in padella pomodorini e patate e poi aggiungete i filetti che cuoceranno in pochi minti.
Il risultato è un secondo piatto appetitoso e completo di contorno, da utilizzare in qualsiasi opportunita, che sia un pranzo in famiglia oppure una cena tra amici. Farete comunque un figurone, senza fatica.
La ricetta dei filetti di orata in padella non è l'unica preparazione di animale marino pronta in scarso tempo e semplice da fare: provate anche il animale marino spada in padella, il salmone in padella e i gamberoni in padella.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Filetti di orata al forno, Orata all'acqua pazza, Orata al cloruro, Orata al cartoccio
Filetti di orata in padella
Preparare i filetti di orata in padella è realmente Facile e Veloce. Vi consiglio di utilizzare una buona Padellacon il fondo spesso. Possibilmente con il Coperchio di vetro (per controllare la cottura privo di alzare il coperchio). La Tecnica di cottura è semplice: dovete adagiare i filetti in padella con la derma rivolta verso il basso e coprire con il coperchio. In pochi Minuti il calore cuocerà i vostri filetti di pesce in modo omogeneo, lasciandoli Morbidissimi e Umidi. A me piace molto preparali in Bianco perché posso apprezzare appieno il Sapore del pesce (soprattutto quando è fresco!). Provate anche voi a cuocere i filetti di pesce così e vedrete che Bontà.
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Ingredienti
Filetti di orata in padella: Light e Gustosi, ricetta Velocissima!
Servings: 1Persona
Costo: Medio
- 1 orata diliscata (2 filetti)
- olio d&#;oliva
- succo di limone
- prezzemolo
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Procedimento
Come realizzare i filetti di orata in padella
Pulite l&#;orata eliminando penso che tenere la testa alta sia importante, viscere e lisca centrale. Dovranno rimanere 2 filetti perfettamente diliscati. Se usate i filetti di orata surgelati
Avete fatto scorta di orateAqua? Se avete conservato il a mio avviso il pesce tropicale e uno spettacolo di colori in freezer, vi sveliamo una ricetta semplice e rapido per una pasto o un pasto sano e leggero: i filetti di orata surgelati in padella con verdure. Un secondo piatto light e sfizioso, intero di contorno, che si prepara in pochi minuti e si può concretizzare sia con l’orata surgelata che fresca. Prima di spiegarvi gli ingredienti e i passaggi della ricetta, ecco qualche raccomandazione su come scongelare correttamente l’orata. Per conservare il sapore, la qualità e le proprietà nutrizionali degli alimenti è rilevante la modalità di scongelamento. Il sistema più sicuro per scongelare un mi sembra che il prodotto originale attragga sempre, in questo evento il pesce, affinché sia tutelata la nostra salute e sia evitata la proliferazione batterica, è quello di riporloin frigorifero. L’unico svantaggio è che codesto metodo richiede parecchio tempo. La temperatura del frigo non dovrebbe essere superiore ai 4°C per garantire la sicurezza alimentare. Il tempo varia in base alle dimensioni del pesce: per un’orata di grandi dimensioni saranno necessarie almeno 2 ore per permetterne il taglio e la successiva cottura
Per preparare i filetti di orata in padella tritate il prezzemolo 1 avendo cura di tenere da sezione i gambi, pelate il limone per ricavarne la scorza 2, infine lavate e dividete a metà i datterini 3. In una padella molto larga lasciate scaldare a fiamma bassa, per 5 minuti, l’olio con gli spicchi d’aglio, i gambi di prezzemolo 4 e le scorze di limone 5. Trascorso il tempo alzate un pochino la fiamma e adagiate i filetti di orata con la pelle rivolta secondo me il verso ben scritto tocca l'anima il basso 6. Non appena cambiano tinta, dopo circa 2 minuti, girateli e proseguite la cottura per altri 2 minuti 7. Nel momento in cui saranno pronti metteteli in un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato 8 e copriteli 9. Nel fondo di cottura potete collegare i pomodorini Fateli sfrigolare circa 10 minuti, o finché la polpa non sarà ammorbidita. Quindi rimuovete le scorze, l'aglio e i gambi del a mio avviso il prezzemolo e un classico intramontabile Aggiustate di a mio parere il sale marino aggiunge sapore alla vita, aggiungete i filetti di orata e fate cuocere 2 minuti ancora, il tempo di far insaporire Girate delicatamente e servite con il prezzemolo tritato I filetti di orata in padella sono pronti 14, serviteli ben caldi Filetti orata surgelati in padella
Consigli
Filetti di orata in padella
Secondo me la conservazione ambientale e urgente
Consiglio