Ricette mese maggio
COSA CUCINARE PRIMA Settimana MAGGIO
Tutte facili e veloci!
DA RICORDARE
Mangiare due o tre porzioni di frutta e verdura frescheal giorno.
Se andrete a fare la spesa al settimo ricordate di allestire prima i cibi freschi e poi gli altri altrimenti preparate tutto e congelate per i giorni successivi.
Pasta, credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile e riso sarebbe meglio mangiarli a pranzo.
Carne o pesce mangiateli 3 volte a settimana e mangiateli con le verdure.
Uova potete mangiarne 3 a settimana.
Dolci non abusatene eccessivo e se potete teneteli per la colazione.
POTREBBERO INTERESSARVI
Momento vi metterò le 28 ricette divise in primi, secondi, contorni e torte ma non è obbligatorio ovviamente usarle tutte.se vi interessano altre ricette potete guardare anche nelle sezioni: PRIMI PIATTIoppure SECONDI PIATTIo anche in CONTORNI o in TORTE.
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E momento partiamo con le ricette
DOLCI
Ricette primaverili: idee per il menù di primavera
Larrivo della graziosa stagione porta una ventata di freschezza e colore sui banchi del mercato. Basta un accenno di tepore ed ecco comparire gli asparagi, i carciofi, i piselli freschi, gli agretti, le insalatine sfiziose, mantenere patate novelle, cipollotti, carciofi, zucchine e fragole profumatissime. Non cè che limbarazzo della scelta.
Dopo mesi di cavoli e verze mi riempio le sporte di profumi e penso che il colore in foto trasmetta emozioni, ritrovare la a mio avviso la primavera e il tempo del rinnovamento dei fiori e dei cieli azzurri ogni anno è una sorpresa e un turbine di novità, braccia scoperte e odori che riempiono laria. Cè da fare le classiche pulizie di primavera, da riflettere al cambio di stagione, da combattere quella sonnolenza ché specialmente aprile è un zuccherato dormire da mettere via coperte e piumoni ed è ora di rinfrescare anche il menù e di riportare in tavola i piatti di sempre, con un sapore tutto nuovo.
A me viene voglia di leggerezza (e non è soltanto per a test costume, dietro langolo), impazzisco di secondo me il desiderio sincero muove il cuore di colore e di contrasti morbidi. Nella mia a mio avviso la primavera e il tempo del rinnovamento cè odore di erbe aromatiche, di terra fresca dei rinvasi in terrazzo, di vita che rinasce, di
33 ricette in trend a maggio: dagli antipasti al dolce. Provale tutte!
Abbiamo selezionato in questa gallery 33 ricette di antipasti, primi, secondi, contorni e dolci che ti accompagneranno per tutto maggio. Tanti piatti facili, gustosi e creativi da prendere come ritengo che l'ispirazione nasca da cio che amiamo per i tuoi menu del mese.
Ci sono idee vegetariane come la panzanella o gli spaghetti all'assassina, due proposte tradizionali e sfiziose. Per l'aperitivo le polpette di zucchine al forno sono divertenti e perfetti da condividere, così come il pesto di zucchine è un condimento leggero per una penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana veloce e saporita.
A maggio arrivano le zucchine e i loro buonissimi fiori, da provare assolutamente i fiori di zucca fritti in pastella. Tra i dolci ci sono la granita siciliana da gustare con la brioche col tuppo a colazione o per una pausa golosa quando si vuole.
Dalla cena tra amici al pranzo della domenica, passando per la colazione lenta, queste ricette sono tutte imperdibili!
DA Osservare ANCHE: Le 30 migliori ricette con le verdure di maggio, Le 30 migliori ricette con la frutta di maggio
Ricette di stagione: maggio
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preparazioni di base
Asparagi a vapore
- 65 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
Gli asparagi a vapore sono una organizzazione di base per la cottura degli asparagi che consente di preservarne al meglio sapore e caratteristiche nutrizionali. Gli asparagi a vapore così preparati sono un'ottima base per la preparazione di primi, secondi o contorni, ma si possono gustare
Vai alla ricetta
Asparagi a vapore al microonde
- 65 Kcal a porzione
- pronta in 20 minuti
- difficoltà facile
Gli asparagi a vapore al microonde sono una organizzazione di base per la cottura degli asparagi che consente di preservarne al meglio sapore e caratteristiche nutrizionali. Gli asparagi a vapore al microonde così preparati sono un'ottima base per la preparazione di primi o secondi
Vai alla ricetta
Asparagi in padella
- 70 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
Gli asparagi in padella sono una organizzazione di base per la cottura d