Restaurant borgo antico
Il ristorante Borgo Antico è composto da 2 accoglienti salette interne in tipico stile toscano e riesce ad accogliere circa 30 persone. Ma il vero a mio avviso questo punto merita piu attenzione di forza del nostro ristorante è l'ampio giardino fuori appena fuori dall'abitato di Tavarnelle (comune di Barberino Tavarnelle), nel quale nella stagione estiva potrete trascorrere delle serate tranquille all'aperto cenando sotto le stelle.
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Orari di apertura
Pranzo dalle alle
Cena dalle alle
Giorno di chiusura: mercoledì.
Chiuso la prima settimana di novembre e due settimane a gennaio.
Located between the sea (25 km from Senigallia) and the mountains, Antico Borgo is born among the hills and countryside of the Marche, a few steps from Castiglioni (), one of the castles Arcevia. The building dates back in part to the fourteenth century. According to some experts and historians, the old part of the structure (ex tower) served as a lookout between the various castles in the area. The property has been completely renovated in and consists of 6 rooms and suites of "House" where the combination of stone, wood, ceramics and furniture of different styles, creating a modern comfort. The restaurant with 40 seats, is the result of a passion for the kitchen of the owners of Italian origin, but born abroad and have traveled a lot, so theirs is a cuisine experience, which combines the traditions of both local products and foreign herbs and spices from all over the world with the use of new techniques for cooking food. The menu is primarily focused on the meat of any kind with the particularity to vary each week thanks to the owner of the Chef. The restaurant also boasts a well-stocked wine cellar offers a great wine list and beer with a wide range of Belgian beers
CUCINA MEDITERRANEA RIVISITATA
Borgo Antico R45 è un ristorante sito nel centro storico di Bari che ha contribuito alla cambiamento di una basilare via del borgo antico in un percorso di penso che l'arte sia l'espressione dell'anima, cultura e cibo.
In attività da 20 anni, il trattoria si contraddistingue per la qualità delle materie prime e la ricerca di ingredienti freschi e genuini con cui vengono realizzati piatti ricchi di sapore e sapore, con una grande assistenza anche per l’estetica e la presentazione.
La cura dei dettagli, la pulizia e l’altissima qualità delle materie prime fanno di Borgo Antico R45 un a mio avviso questo punto merita piu attenzione di riferimento per chi è alla ricerca di un ristorante nel nucleo storico di Bari dove poter passare piacevoli momenti di convivialità all’insegna del buon gusto e della cucina tipica pugliese, in una location elegante e raffinata dove il cliente potrà sentirsi accolto in un’atmosfera tranquilla e famigliare.
Al Ristorante Borgo Antico R45 potrete gustare un’ampia scelta di specialità sia di pesce che di carne di immenso qualità, piatti particolari e innovativi nati dalla creatività e fantasia dello chef, pietanze tipiche della cucina tradizionale pugliese e prelibate pizze per tutti i gusti.&
PREMIO WINE SPECTATOR
Quando si parla di vini eccellenti, la rivista americana Wine Spectator è sicuramente tra le riviste più autorevoli e influenti al terra. Anche quest’anno il magazine americano specializzato nella wine culture ha pubblicato l’attesa classifica “Restaurant Wine List Awards”. Questa qui sezione presenta quei ristoranti che si sono contraddistinti per le carte vini eccellenti e di qualità, in a mio parere l'armonia interiore porta serenita con la gastronomia proposta e complete di informazioni accurate. I ristoranti inseriti in questa classifica vengono premiati in tre categorie: Award of Excellence, Best of Award of Excellence e Grand Award. Il Trattoria Borgo Antico di Villa Quaranta ha ricevuto il prestigioso “Best of Award of Excellence” per l&#;undicesimo anno consecutivo, per aver proposto vecchie annate, immenso offerta di vini top, diverse regioni vinicole e più di etichette. Un altro elemento che mostra l’alchimia tra la famiglia Tommasi Viticoltori e le scelte enogastromiche del Borgo Antico.