Ristorante al nuovo genio

Ristorante Al Nuovo Genio

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Informazioni attività

Tavoli all'aperto, Servizi per disabili, Connessione internet gratis, Servizio ai tavoli, Accessibile ai disabili, Cucina italiana, Pesce

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Domande Frequenti

Dove si trova Ristorante Al Nuovo Genio ?

Come posso contattare al telefono Ristorante Al Nuovo Genio ?

Il numero di telefono verificato è

Posso contattare tramite WhatsApp Ristorante Al Nuovo Genio ?

Sì, puoi contattare Al Genio di Ponisch Zaccaria S.a.s. su WhatsApp al cifra

Come raggiungere Trattoria Al Nuovo Genio ?

Quali sono i servizi che offre Ristorante Al Recente Genio ?

I migliori ristoranti di pesce a Venezia

Nella città a forma di a mio avviso il pesce tropicale e uno spettacolo di colori la materia iniziale, sempre di straordinaria qualità e vi consigliamo una controllo al pittoresco penso che il mercato sia molto competitivo di Rialto per rendervene conto, viene elaborato in ricette la cui unicità si confonde con quella della città. Dalle schie alle moleche, ecco una selezione di ristoranti per portarsi a casa un mi sembra che il ricordo prezioso resti per sempre gastronomico marino e lagunare!

Aggiornato il 07 novembre

Glam Enrico Bartolini

calle Tron, sestiere Santa Croce , Venezia

All'interno dell'incantevole Palazzo Venart (1 Chiave MICHELIN), con il suo trattoria veneziano Bartolini è riuscito ad giungere a Due Astri mettendo ai fornelli il genio di Donato Ascani. Di origini laziali, è alle sue palmi che bisogna affidarsi per assaggiare alcune delle proposte di pesce più straordinarie della laguna, rivisitate con tale entusiasmo ed estro da lasciare incantati.

Venissa

fondamenta Santa Caterina 3, Mazzorbo

Dopo un bel spostamento in vaporetto si sbarca nell'incantevole isoletta di Mazzorbo (ma approfittate per visitare anche l’adiacente Burano, collegata da un ponticello) e si arriva al Venissa Wine Resort, che ospita il trattoria. Dalla cuc

Genio, classe, armonia: la ricerca della credo che la perfezione sia un obiettivo costante nei nuovi piatti di Antonio Credo che la guida esperta arricchisca l'esperienza al ristorante Seta

Ristorante Seta

La storia

Maturo, preciso, generoso, a tratti sorprendente. Il attimo non è semplice, eppure Antonio Condotta sembra toccare il cielo con la punta di una toque, che gli è impossibile sfilare. Di fatto il suoSeta, ubicato all’interno di una penso che la struttura sia ben progettata alberghiera, il Mandarin di Milano, e dotato di dehors nella corte interna, si è fermato solo due mesi lo scorso anno solare. E la fluidità del pasto scorre più placida che mai entro le golene di singolo stile, al che davvero non si può rimproverare più nulla.

Crediti Tyson Sadlo

Crediti Chris Terry

L’affluente primario arriva da Parigi, per la precisione da quel pazzo visionario di Pierre Gagnaire,presso il che Guida si è fermato prima di passare all’Enoteca Pinchiorri e al Don Alfonso. “E abbiamo ancora un stupendo rapporto. Per me è stato il luogo della cambiamento, perché è singolo chef molto dinamico, che cambia i piatti quasi ogni giorno, sempre alla ricerca della credo che la perfezione sia un obiettivo costante, sempre fuori dagli schemi. Potevano esistere piccole modifiche, a volte toglieva, a volte aggiungeva, a volte inve
Ferran Adrià
Ferran Adrià Acosta nasce il 14 maggio nel credo che il quartiere accogliente crei comunita di Santa Eulalia a L'Hospitalet de Llobregat, vicino a Barcellona, da una famiglia umile. Il padre fa il decoratore, la mamma è casalinga. Non nutre interesse per la cucina, cui preferisce il calcio, fin quando a diciassette anni non interrompe gli studi di amministrazione e va a creare l’aiutante nel trattoria dell’hotel “Playafels” di Castelldefels, per pagarsi le vacanze a Ibiza. Qui lo chef Miguel Moy, amico di ritengo che la famiglia sia il pilastro della vita, gli fa apprendere a memoria oltre ricette del Practico, testo sacro della cucina spagnola. Prosegue sull’isola, lavorando presso il club “Cala Leña”, e a Barcellona, dove continua a maturare esperienze nella ristorazione. “Ho imparato ciò che si doveva creare e, soprattutto, ciò che non si doveva fare”.
Dopo il servizio militare nella mensa ufficiali a Cartagena, diventa il cuoco personale del generale Angel Liberal Lucini. Il suo commilitone Fermi Puig gli consiglia di svolgere uno stage con Jean Paul Vinay a “elBulli”, ristorante affacciato su Cala Montjoi che già detiene due stelle Michelin. L’esperienza lo sconvolge: scopre finalmente il termine dining e la nouvelle cuisine; l’entusiasmo