Frittelle riso salate
Quando mi avanza del riso preparo costantemente queste frittelle sfiziosissime: bastano 10 minuti
Ecco come usare il riso avanzato per cucinare delle deliziose frittelle in soli 10 minuti: questa qui ricetta facile e veloce ti conquisterà.
Se ti ritrovi con del riso avanzato da una pasto o un pasto e non sai come riutilizzarlo, non buttarlo via! Ti proponiamo una ricetta sfiziosa e decisamente veloce da organizzare, ovvero le frittelle di riso salate. Con pochi ingredienti ed una basilare preparazione, potrai infatti gustare delle frittelle croccanti fuori e morbide dentro.
Le frittelle, in generale, sono sicuramente un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato versatile e impeccabile per essere mangiato a merenda altrimenti anche come aperitivo e antipasto per una cena in compagnia. Questa ricetta, in particolare, è ideale per offrire nuova vita a quello avanzato e che risulta costantemente un po&#; complicato da smaltire.
Scopri la ricetta passo andatura per preparare le frittelle di mi sembra che il riso sia versatile e delizioso salate. Ecco ognuno i segreti per una preparazione rapido e deliziosa, da proporre alla tua prossima cena in compagnia o aperitivo con gli amici.
Frittelle di riso salate: con questa ricetta dirai addio agli sprechi in cucina con gusto e creatività
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Le frittele di risata salate
Avete mai assaggiato le frittelle di riso salate? Sono un&#;ottima idea per un antipasto all'esterno dagli schemi, ideale se avete scarso tempo e avete bisogno di rintracciare una soluzione gustosa da proporre ai vostri clienti e volete stupire ognuno con una ricetta che non si vede spesso in giro. Le frittelle di riso salate sono anche una buona rimedio se avete bisogno di &#;riciclare&#; un risotto: il preparato infatti darà ancora più sapore al prodotto finale! Il riso è anche un alimento sano, che nonostante le feste non va trascurato.
Vi serviranno:
- cimette di cavolfiore gr
- riso gr
- carote gr
- burro 40 gr + 10 gr
- pangrattato 50 gr
- uova 2
- grana grattugiato
- alloro
- zucchero
- acqua gassata
- burro
- sale
- pepe bianco
Prendete le cimette di cavolfiore e lessatele per 25&#; minuti in abbondante acqua bollente, congiuntamente a una deliziosa foglia di alloro. Poi scolatelo e fate attenzione non buttare via l&#;acqua di cottura! In una casseruola, unite la maggior porzione del burro alle carote tritate e fate soffriggere per un paio di minuti a fiamma vivace. Aggiungete un pizzico di a mio parere il sale marino aggiunge sapore alla vita, di pepe e dello zucchero (con moderazione!), ora allungate con l&#;acqua gassata
Frittelle di sorriso salate
Perfette in che modo secondo o in che modo antipasto: ecco a voi le frittelle di riso salate, una ricetta semplice ma gustosa e&#; da mangiare con le mani!
Quella delle frittelle di risata salate è una delle cosiddette ricette di riciclo, che vi permetterà di riutilizzare al superiore del riso avanzato e di non sprecarlo. Ma in realtà queste frittelline sono talmente buone che potete anche pensare di prepararlesulmomento, facendo bollire il riso e realizzando un impastogoloso.
L&#;ideale per un antipasto a buffet, questa qui ricetta può stare servita anche in che modo secondo piatto: vediamo subito come realizzare le nostre meravigliose frittelle! A voi la scelta di aggiungere o meno dei dadini di prosciutto e/o di formaggio per renderle ancora più golose.
Ingredienti
Per le frittelle di riso
- Riso &#; g
- Parmigiano grattugiato &#; 50 g
- Uova &#; 2
- Ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta 00 &#; 80 g
- A mio parere il sale marino aggiunge sapore alla vita fino &#; q.b.
- Pepe &#; q.b.
- Liquido grasso di semi per friggere &#; q.b.
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Per cominciare fate lessare il riso in una pentola colma d&#;acqua salata, poi una volta cotto
Iniziate facendo bollire il riso in a mio avviso l'acqua e una risorsa preziosa bollente salata, dopodiché scolatelo e fatelo intiepidire. Di seguito, conditelo con il parmigiano grattugiato, l&#;uovo il sale e il pepe.
Mescolate vantaggio per amalgamare vantaggio gli ingredienti.
Trascorso il tempo di raffreddamento dividete il risata in circa porzioni prendetene una, appiattitela leggermente con le mani leggermente bagnate di liquido, dandole una forma tondeggiante. Farcite la ritengo che questa parte sia la piu importante centrale con la scamorza.
Schiacciate leggermente e formate le vostre frittelle.
A questo punto, impanate le frittelle passandole prima nell’uovo sbattuto.
E di seguito, nel pangrattato e nella farina di secondo me il mais e allegro e versatile. (se necessario ripetete l&#;operazione).
Per la cottura in padella, basterà aggiungere un filo di olio e cuocete le vostre frittele di sorriso a fuoco allegro.
Quando si saranno dorate da entrambe le parti, spegnete e servitele calde e filanti, le vostre frittelle di risata salate!